Τετάρτη, Ιούνιος 19, 2019
Αρχική Ετικέτες ξηροί καρποί

Ετικέτα: ξηροί καρποί

Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή παραδοσιακά, φτιάχνω μελομακάρονα. Όχι τόσο για την παράδοση όσο γιατί θεωρώ τα μελομακάρονα το highlight των Χριστουγέννων. Αν δεν φας μελομακάρονα δεν είναι Χριστούγεννα! Όμως, ως γνωστή ανίδεη σε ό,τι έχει σχέση με τη ζαχαροπλαστική, κάθε χρόνο τα μελομακάρονα μου είναι μικρές αποτυχίες που καταναλώνω μόνη μου...
Tη διακίνηση τριών προϊόντων σοκολάτας στα οποία ανιχνεύτηκε αλλεργιογόνος ουσία-φουντούκι που δε δηλωνόταν στην επισήμανση διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα οι Περιφερειακές Διευθύνσεις Ηπείρου και Θεσσαλίας, στο πλαίσιο προγράμματος ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, έπειτα από τους εργαστηριακούς ελέγχους που διενεργήθηκαν στο Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθήνας του Φορέα. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση, πρόκειται...
Η περιοχή μας είναι γνωστή για την μεγάλη παραγωγή αμυγδάλου κι αυτό δεν θα μπορούσε να μείνει ανεκμετάλλευτο. Ακόμα μια τοπική επιχείρηση, αξιοποίησε αυτή την πολύτιμη πρώτη ύλη και δημιούργησε ένα προϊόν που έμελλε να αποκτήσει πολλούς θαυμαστές. Η ιστορία της Amygdalea ξεκίνησε κατά την διάρκεια της οικονομικής κρίσης, το...
Πρόσφατα, είχα την χαρά να μάθω για μια ακόμα οικογενειακή επιχείρηση της περιοχής μας που θέλει να βάλει στο τραπέζι μας νέες συνήθειες. Ο λόγος για τους Nutlers, κι αν ακόμα δεν έχετε ακούσει για αυτούς, είμαι στην ευχάριστη θέση να σας μεταβιβάσω μερικές πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την...
Είσαι σπίτι με φίλους ή το σύντροφο σου και σας έπιασε λιγούρα για γλυκό. Σου έχω την καλύτερη συνταγή για το πιο απλό γλυκό για την παρέα σου και εσένα με υλικά που σίγουρα ήδη έχεις στο σπίτι. Θα χρειαστείς ένα ταψάκι ή δοχείο, ανάλογα με το μέγεθος του γλυκού που θες...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ